VS

I dag tenkte eg ? pr?ve noko nytt til middag.

Om eg skulle f?lgt «tradisjonen» som har forma seg rundt fredagsmiddagen her p? Minde, hadde eg endt opp med ein Grandiosa. Men dette, fann eg ut, var det p? tide ? endre p?. S? eg bestemte meg for ? ta eit skritt vidare.

I hyllene og diskane p? Hope Mat er det mange freistingar. Om vi samanliknar med Rema 1000 p? Wergeland tilsvarer det riktignok pelsk?peutvalet hos landhandelen i den vesle landsbyen Wawan-rafi i Nigeria, men det var nok for meg. Det g?r an ? f? Eyvind Hellstr?m til ? skjelve i buksene uten ? bruke hundrevis av kroner p? russisk brunsnegl og andre slike delikatesser.
Litt m? ein nemleg begrense seg, og eg bestemte meg til slutt for ? g? for ein noko meir beskjeden rett.

P? vegen heim lurte eg p? om dette var ein god id? – eg hadde tross alt kj?pt noko eg aldri hadde smakt f?r. Men eg tenkte ikkje meir p? det d? eg kom inn d?ra og pakka ut av b?reposen.
Retten vart etter litt lesing, og sjokolade, preparert, og eg sette den inn i den forvarma ovnen, og gjekk for ? vaske kle.

Stoppeklokka var sj?lvsagt p?, p? 12 minutt. Det er Grandiosastandard, og derfor st?r den alltid p? 12 minutt. Eg endra den ikkje til 18 (skal ikkje bryte tradisjonen heilt, heller), som var steiketida for dagens rett, men planla ? f?lgje med p? ovnen etter at klokka hadde pepe.

Dette viste seg ? vere eit fatalt feilsteg.

D? eg kom opp fr? vaskerommet, hadde goggel nettopp skrive ei melding p? MSN. Eg vart f?lgjeleg sitjande ? utforske goggels nye sider om kroppens avfall i gassform. Eit for ?vrig rikt tema som ein kan ha tallause samtaler om. (I alle fall kan overlegar p? visse sinnssjukehus muligens ha bevist det.)
Midt i ein uttalelse om eit liknande tema flaut det ei mistenkeleg lukt inn over tastaturet mitt, som eg drog inn i nasa. Ei lita stund s?g eg meg d? i middagsbes?k i leiligheten til goggel, men s? gjekk det opp for meg at lukta kom fr? kj?kkenet, og panikken greip meg i eit lite sekund. Eg forlot motvillig den djupe samtalen og gjekk m?lretta mot steikeovnen.
Eg ?pna den, og der – midt p? plata eg hadde lagt den p? – l?g «Big One Hot BBQ»-en, svart rundt kantane og alle spor av lys ost borte. Eg inns?g at eg hadde gapa over for mykje.

(Det skal likevel seiast at den var etande, det er dette eit bevis p?, d? eg no har fort?rt tre stykke, med unntak av noko veldig svart og veldig hardt fr? kanten som s?g mindre tiltalande ut.)